Ζυμαρικά με μανιτάρια αλά κρεμ στο φούρνο

Σπάνια τέτοιες νοστιμιές χρειάζονται τόσο λίγο χρόνο προετοιμασίας.

Σε μισή ώρα η κουζίνα σας θα μοσχοβολά!

Υλικά συνταγής 2 φλ. τσαγιού κοραλλάκι ή άλλο μικρό ζυμαρικό με τρύπα

4 κ.σ. ελαιόλαδο

1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

300 γραμμ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα) κομμένα σε φέτες

1 πρέζα μοσχοκάρυδο

2 κ.σ. κονιάκ

1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι

2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα ζεστό

1 φλ. τσαγιού τριμμένη γραβιέρα, ρεγκάτο ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας, που να λιώνει στο ψήσιμο Εκτέλεση

Via

 www.adieXodos.gr