Η συνταγή της Ημέρας ~ Ριγκατόνι με πικάντικη σάλτσα

Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι

5 λίτρα νερό

50 γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή χυμό εμπορίου

1 σκελίδα σκόρδο

1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη

6 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. πάπρικα καυτερή κ.γ. κόλιανδρο σκόνη

1 κ.γ. ζάχαρη

1 πρέζα κανέλα κ.γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο

αλάτι

100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

Via

 www.adieXodos.gr